Ningbo Jinjin Condiment の専門知識の中心には、 食料の生産 品質と伝統の証である「ほんだし」を代表とする調味料。日本の九州地方から調達された高級かつお粉から作られたこの天然調味料は、スープ、だし汁、炒め物、マリネを瞬時に引き立てる豊かでスモーキーなうまみをもたらします。
ジンジンのほんだしは、レストランや食品加工業者向けの食材の卸売りと、消費者に優しい小袋やボトルを通じた食品部門の小売の両方で卓越性を実証しています。同社は、細心の注意を払った原材料の選択と低温真空乾燥から自動包装と多段階の品質検査に至るまで、食品製造を自社で行っており、すべてのバッチが FDA、EU、JAS 認証を含む国際安全基準を確実に満たしています。
すぐに溶け、保存料不使用で多用途なほんだしは単なる調味料ではなく、大陸を超えた料理の伝統をつなぐキッチンの必需品です。透明な原材料ラベル、カスタマイズ可能な配合、信頼性の高い世界的な物流により、寧波錦人は、シェフ、ブランド、家庭料理人に、忘れられない料理のためのクリーンなラベルと風味豊かな基盤を提供し続けます。
